Saloniki jest miastem w północnej Grecji. Miasto położone jest nad Zatoką Salonicką, która należy do Morza Egejskiego. Sama nazwa miasta (Tessaloniki) pochodzi od siostry Aleksandra Wielkiego. Saloniki liczą około 315 tysięcy mieszkańców i są drugim pod względem liczby mieszkańców miastem po Atenach. Saloniki są ośrodkiem przemysłowym i kulturalno-naukowym. Główną ulicą miasta jest Eghnatia Odhos, a głównym placem Platia Aristotelus. Symbol miasta to Biała Wieża, która została wzniesiona przez sułtana Sulejmana Wspaniałego. Dawniej nazywano ją Krwawą Wieżą (znajdowało się tu więzienie). W odległości 100 kilometrów od Salonik znajduje się góra Olimp. W Salonikach warto zobaczyć też Łuk Triumfalny i bizantyjskie zabytki, które zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego i Przyrodniczego UNESCO. Z Salonik można dojechać samochodem do Góry Athos. Góra znajduje się na półwyspie Athos, gdzie znajdują się liczne klasztory bizantyjskie. Miasto Saloniki słynie z festiwalu filmowego i festiwalu wina (polecane są wina macedońskie Domaine Carros, Cambas). Miasto Saloniki znane jest również z klubów piłkarskich.